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Petits cakes aux oignons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 oeufs2 oignons5 cs de râpé4 cs de beurre1 verre d'eau2 cs de farine1/4 sachet de levure1 cs de moutardeUn peu de persilSelPoivre
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/10/petits-cakes-aux-oignons.html#links
Avec les doses ci-dessous et la taille de minis moules en silicone, j'ai obtenu 25 amuse-bouches.
Peler et émincer les oignons.
Les faire fondre dans une poêle avec le beurre et l'eau 5 bonnes minutes. Les oignons deviennent tendres. Égoutter les oignons en laissant un tout petit peu d'eau.
Battre les oeufs. Ajouter la farine, la levure, le râpé, la moutarde, persil, sel, poivre.
Mélanger.
Incorporer les oignons. Verser la préparation dans les minis moules en silicone.
Enfourner à 150° pour une 20 aine de minutes.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh