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Pilons de poulet façon KFC
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
10 pilons de poulet100 gr de farine1 c à s d'ail séché1 c à s d'origan séché1 c à s d'oignons séché1 c à s de Paprika 1 oeuf1 peu de laitSelPoivre Bain de friture
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/06/pilons-de-poulet-facon-kfc.html#links
Recette prises sur 750 gr.
Mélanger la farine, sel, poivre, origan, oignon, ail et paprika.
Dans une assiette creuse, verser un peu de lait et l'oeuf entier. Battre.
Enrober les pilons dans la farine, puis les tremper dans le lait/oeuf. Et de nouveau dans la farine.
Allumer la friteuse sur 160°.Plonger les pilons dans l'huile et frire 10 à 12 minutes.
Une fois, les pilons bien dorés les déposer sur du papier absorbant pour retirer l'excédent d'huile.
Servir chaud.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh