200 g de chou fleur cuit100 g d'haricots verts cuit200 g de poivrons rouge200 g de poivron jaune200 g de courgettes100 g d'oignons blancs1 gousse d'ail1 c. à café d'origanSel, poivre1 c. à soupe d'huile d'olive
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Préparation :
Lavez et coupez les courgettes en dés.
Lavez, épépinez et coupez les poivrons en dés.
Pelez et émincez les oignons blancs.
Épluchez et hachez l'ail.
Dans une sauteuse, faites chauffez l'huile d'olive.
Mettez tous les légumes.
Ajoutez l'origan.
Salez, poivrez.
Mélangez.
Faites cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh