Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Poivronnade ou presque
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 poivrons rouges1/2 poivron jaune3 tomates2 oignons1 gousse d'ail2 feuilles de laurier1 branche de thymSel au piment d' Espelette Poivre 2 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation:
Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lamelles
Pelez et émincez les oignons.
Épluchez et hachez la gousse d'ail.
Lavez et coupez les tomates en quartier.
Dans une sauteuse, versez l'huile et ajoutez tous les légumes. Salez, poivrez. Mélangez.
Mettez le laurier et le thym. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Mélangez à nouveau.
Faites cuire à feu doux, couvrez et remuez de temps en temps 20 min. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson 5 minutes.
Retrouvez toutes mes idées gourmandes sur mon blog :https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
Pelez et émincez les oignons.
Épluchez et hachez la gousse d'ail.
Lavez et coupez les tomates en quartier.
Dans une sauteuse, versez l'huile et ajoutez tous les légumes. Salez, poivrez. Mélangez.
Mettez le laurier et le thym. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Mélangez à nouveau.
Faites cuire à feu doux, couvrez et remuez de temps en temps 20 min. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson 5 minutes.
Retrouvez toutes mes idées gourmandes sur mon blog :https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh