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Pommes de terre aux épices
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 kg de pommes de terre
3 c. à soupe d'huile d'olive
1c. à soupe de basilic
1c. à soupe de paprika
1 c. à soupe de farine
Gros sel
Poivre
Sauce :
2 c. à soupe de ciboulette
200 ml de crème fraîche
Sel
Poivre
Préparation:
1/ Préchauffez le four à 200°.
Coupez les pommes de terre en 4 sans les éplucher.
Dans un saladier, mettez les pommes de terre, l'huile, le basilic, le paprika. Mélangez.
Ajoutez la farine. Poivrez. Mélangez pour bien les enrober.
Déposez les pommes de terre sur la plaque de four recouverte de papier cuisson.
Enfournez pour 30 minutes. Saupoudrez de gros sel.
2/ Pendant ce temps, dans un bol mélangez la crème avec la ciboulette ciselée. Salez et poivrez.
https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
Coupez les pommes de terre en 4 sans les éplucher.
Dans un saladier, mettez les pommes de terre, l'huile, le basilic, le paprika. Mélangez.
Ajoutez la farine. Poivrez. Mélangez pour bien les enrober.
Déposez les pommes de terre sur la plaque de four recouverte de papier cuisson.
Enfournez pour 30 minutes. Saupoudrez de gros sel.
2/ Pendant ce temps, dans un bol mélangez la crème avec la ciboulette ciselée. Salez et poivrez.
Mélangez et réservez au frais.
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Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh