Pomme de terre,Paprika,Épices de BourgognePoivre de Sichuansel,
Pour la sauce:250 ml de crème liquide entière,Ciboulette ici du jardin,Poivre,Jus de citron ( je mets environ 1 c à c),Sel
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Laver et essuyer les pommes de terre. Ne pas les éplucher.
Couper les pommes de terre dans le sens de la longeur.
Déposez - les dans un plat allant au four, saupoudrer de paprika et des herbes de Bourgogne. Sel, poivre.
Enfourner 35 minutes minutes à 210°. Le temps de cuisson peut varier selon la grosseur et la variété de la pomme de terre.
Pour la sauce :
Verser la crème liquide dans un bol, sel, poivre, ciboulette ciselée. Mélanger.
Ajouter le jus de citron et bien mélanger.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh