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Poulet tandoori au lait de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
550 g de poulet (ici ailes, cuisses)400 g de tomates concassées ou fraîches200 ml de lait de coco1 oignon1 gousse d'ail3 c. à café de tandoori1 c. à soupe d'huile d'oliveSel, poivre
Préparation:
https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
Source : la popotte de Naturhouse.
Avec le Cookéo :
Épluchez l'oignon et l'ail. Les émincer.
Mettez en mode "dorer".
Ajoutez l'huile, le poulet, l'ail et l'oignon et faites revenir 2 minutes.
Mettez les tomates, le lait de coco et le tandorri. Salez, poivrez.
Mélangez et choisissez le mode sous pression.
Chauffez 3 minutes. (j'ai rajouté 2 minutes de +)
Sans le Cookéo :
Épluchez l'oignon et l'ail. Les émincer.
Dans une cocotte,
Ajoutez l'huile, le poulet, l'ail et l'oignon et faites revenir 5 minutes.
Mettez les tomates, le lait de coco et le tandoori.
Salez, poivrez.
Laissez mijoter 25 minutes en remuant de temps en temps.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh