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Purée de carottes et navets boules d'or

recette Purée de carottes et navets boules d'or

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients pour 5 personnes:
800 g de carottes
200 g de navets boules d'or
1 oignon
40 ml de lait (ou moins selon la texture désirée)
Poivre en grain
Sel
1 c. à soupe de beurre

Préparation:

Préparation :


Pelez les carottes.


Coupez les carottes en morceaux.


Épluchez les navets.


Coupez les navets en 4 morceaux.


Émincez l'oignon et coupez le 4.


Dans une cocotte, mettez les carottes, l'oignon et les navets.


Recouvrez-les d'eau.


Faites cuire 25 minutes.


Égouttez.


Passez les légumes au presse-purée.


Versez le lait. Mélangez bien.


Poivrez, salez.


Mettez le beurre.


Remuez.


Servez de suite.


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Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh