Sablés de Noël

Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre glace et le beurre en pommade.
Incorporez doucement la farine.
Mélangez bien.
Ajoutez l'arôme.
Mélangez et pétrissez.
Aplatissez la pâte sur une hauteur de 3 cm à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Avec des emporte-pièces, découpez la pâte.
Déposez les sablés sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez 10 à 15 minutes selon les fours.

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