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Salade de courgettes, carottes à la vinaigrette sauce soja
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 g de courgettes200 g de carottes1 citron8 c. à soupe d'huile d'olive 4 c. à soupe de vinaigre balsamique1 1/2 c. à soupe de sauce soja sans sucre ajouté Poivre 1 c. à café de moutarde douce
Préparation:
https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2017/06/salade-de-courgettes-et-carottes-la.html#links
Pressez le jus du citron.
Épluchez et râpez les carottes.
Lavez, coupez les extrémités et râpez les courgettes.
Dans un saladier, mettez les carottes et les courgettes.
Ajoutez le citron.
Mélangez.
Dans un bol, mélangez l'huile, le vinaigre, la sauce soja, la moutarde et le poivre.
Versez la vinaigrette sur les crudités.
Remuez.
Réservez au frais.
Pressez le jus du citron.Épluchez et râpez les carottes.
Lavez, coupez les extrémités et râpez les courgettes.
Dans un saladier, mettez les carottes et les courgettes.
Ajoutez le citron.
Mélangez.
Dans un bol, mélangez l'huile, le vinaigre, la sauce soja, la moutarde et le poivre.
Versez la vinaigrette sur les crudités.
Remuez.
Réservez au frais.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh