Scones aux pépites de chocolat

Préchauffer le four 200°.

Hacher le chocolat en grosses pépites et réserver.

Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.

Incorporer le beurre en morceau et malaxer à la main.

Verser le lait et travailler de façon à obtenir une pâte homogène.

Ajouter les pépites, e t continuer de travailler a pâte sur le plan fariné.

Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 2 cm.

Avec un emporte -pièce, découper des disques. (des ronds).

Au four pour 10 minutes à 15 minutes.