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Soupe anti gaspi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 pilons épicés (recette pilons marinés)1 courgette1 carotte1 poivron1 oignonHuile d'oliveSelPoivreBouillon de volailleUn peu de pâtes cuites
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/11/soupe-pilons-de-poulet-anti-gaspi.html#links
Un reste de pilons, 2 ou 3 légumes, un peu de pâtes cuites et hop un plat complet sous forme de potage. Et rien de gâcher.
Récupérer toute la viande autour de l'os. Et un peu de suc de la marinade.
Laver et couper les légumes en morceaux.
Dans une cocotte, faire revenir tous les légumes dans l'huile d'olive.
Emietter le cube de volaille.
Couvrir avec de l'eau. Sel, poivre selon vos goûts.
Laisser mijoter 20 minutes. Le temps que les légumes soient cuits.
Incorporer la viande, laisser cuire quelques minutes
Ajouter les pâtes cuites et servir de suite (pour éviter qu'elles ne gonflent et deviennent trop molles)
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh