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Soupe froide carottes, coriandre et citron
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 gr de carottes1 oignon1/2 c à c de coriandre 2 gousses d'ail1 citron pressé (ici j'ai mis jus de citron )SelPoivre600 ml d'eau
Préparation:
Eplucher carottes, ail et oignon.
Couper en dés.
Dans la cuve du Soup & Co, mettre tous les ingrédients + 600 ml d'eau.
Appuyer sur la touche P, choisir programme P1 Régler sur 30 minutes et ok.
Sans ce blender : Mettre tous les ingrédients dans votre cocotte et les 600 ml d'eau.
Chauffer et mixer quand c'est cuit.
Servir tiède ou froid.
Mettre en verrine.
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/07/soupe-froide-de-carottes-coriandre-et.html#links
Recette du livret soup&co.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh