Soupe de potiron, navets et carottes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 g de potiron250 g de navets boule d'or250 g de carottes250 g de carottes jaunes1 c. à soupe d'huile de noix1 cube de bouillon de légumes2 brins de persilSel, poivre200 ml d'eau

Préparation:

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Une soupe rapide et facile réalisée dans le soup&co réalisable dans une cocotte.
Convient au rééquilibrage alimentaire.

Préparation :
Avec le soup&co
Épluchez le potiron.
Coupez le potiron en quartier.
Pelez les carottes.
Coupez les carottes en rondelles.
Épluchez les navets.
Coupez les navets en 4 morceaux.
Dans la cuve du soup&co, mettez les légumes.
Émiettez le cube de légumes.
Ajoutez le persil.
Versez l'eau.
Mettez l'huile de noix.
Salez, poivrez.
Choisissez le programme P2. 35 minutes.
Sans le Soup&co :
Épluchez le potiron.
Coupez le potiron en quartier.
Pelez les carottes.
Coupez les carottes en rondelles.
Épluchez les navets.
Coupez les navets en 4 morceaux.
Dans la marmite, faites revenir 3 minutes les légumes, en remuant de temps en temps.
Recouvrez d'eau.
Salez, poivrez.
Faites cuire 35 minutes.
Mixez.