Tarte normande

Enfin presque normande car n'ayant pas de calvados j'ai mis du rhum.

Dérouler la pâte. Piquer la pâte avec une fourchette.

Éplucher les pommes et les couper en lamelles.

Les déposer sur le fond de tarte.

Dans un saladier, fouetter les oeufs. Ajouter le sucre, la poudre d'amande, la crème fraîche et le rhum.

Verser cette préparation sur les pommes.
Parsemer avec des amandes effilées.

Enfourner à 180° pour 25 à 30 minutes selon les fours, le temps peut varier.

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#pommes

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