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Thon mariné grillé au barbecue
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 tranches de thon1 citron jaune6 c. à soupe d'huile d'olive1 c. à soupe de poivre en grains1/2 c. à café de safran1/4 de c. à café de cuminSel
Préparation:
Un poisson tendre et délicieux.
Se savoure pas trop cuit.
Dans un saladier, mettez l'huile d'olive, le cumin, le paprika, le poivre, le jus du citron pressé.
Salez.
Déposez les tranches de thon dans un plat.
Versez la marinade dessus.
Filmez le plat pour bien le couvrir.
Réservez 3 heures au frigo.
Faites griller sur le barbecue 3 minutes.
Se savoure pas trop cuit.
Je l'ai accompagné de poivrons grillés à la plancha et d'une salade verte.
Préparation :Dans un saladier, mettez l'huile d'olive, le cumin, le paprika, le poivre, le jus du citron pressé.
Salez.
Déposez les tranches de thon dans un plat.
Versez la marinade dessus.
Filmez le plat pour bien le couvrir.
Réservez 3 heures au frigo.
Faites griller sur le barbecue 3 minutes.
Retournez et poursuivez la cuisson 3 minutes.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh