8 oeufs250 gr de chips nature ou aromatiséePoivreUn peu de selUn filet d'huile d'olive Curry
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En entrée, en apéro, en plat .
Casser les oeufs et les battre en omelette.
Émietter les chips. Les ajouter dans les oeufs battus. Poivre, un peu de sel. Mélanger.
Chauffer une poêle, verser l'appareil et cuire 10 minutes à feu doux/moyen.
Retourner à l'aide d'une assiette. Poursuivre 10 minutes la cuisson.
Déposer dans un plat et c'est prêt.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh