Tourte aux pommes de terre

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Pour finir quelques pommes de terre cuites de la veille. J'ai réalisé cette tourte et hop un plat rapide et facile.
Anti gaspi en plus, le top Non, non je ne m'envoie pas de fleurs loin de moi cette pensée (hi hi quel jeu de mot pensée/fleurs)

Étaler et piquer une pâte feuilletée, la déposer dans le moule à tourte.

Déposer les pommes de terre épluchées et coupées en morceau. Le jambon coupé, l'oeuf.

Verser un peu de crème liquide, sel, poivre.

Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée, faire un cheminée.

Badigeonner avec le jaune d'oeuf, sel, poivre.

Enfourner à 180° pour 25 minutes environ.