Tuiles au fromage

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Avec les doses ci-dessous, on obtient 12 à 15 tuiles salées.
Garniture au choix : fromage, jambon, saumon etc...

J'ai pris l'idée sur le blog " la cuisine de Gaëlle".

Préchauffer le four à 180°.

Dans un récipient, mélanger les blancs d'oeufs (ne pas les monter en neige), farine, beurre, sel et poivre. Ajouter le fromage et mélanger.

Former les tuiles à l'aide d'une petite cuillère et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.

Ne pas les faire trop épaisses pour qu'elles puissent être croustillantes.

Bien espacer entre chaque tas.

Cuire 10 minutes à surveiller, temps variant aussi du four et de la taille de vos tuiles.