1 paquet de vermicelles de soja 15 grosses crevettes roses environChampignons noirs déshydratésChampignons de carrières ou de Paris4 càs de Sauce soja (ici sans gluten)1/2 poivron rouge1 oignon2 càs d'huile de SésamePoivre
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Cuire les vermicelles de soja dans de l'eau bouillante 2 à 3 minutes. Égoutter et réserver.
Mettre les champignons noirs dans un bol d'eau froide et laisser gonfler jusqu'à ce qu'ils deviennent mous.
Mettre les champignons de carrière dans un bol d'eau tiède et laisser gonfler 5 minutes.
Essorer les champignons.
Dans le wok ou sauteuse, chauffer l'huile de Sésame.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh