Pour les pots:
1 tablette de chocolat (ici noir)
Ingrédients pour la mousse au chocolat
1 tablette de chocolat (ici noir)
6 oeufs
La dernière fois j'avais fais les dômes en chocolat (recette ici)http://www.lesfoodies.com/marylineh/recette/dome-en-chocolat
Cette fois-ci c'est un petit pot.
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/04/pot-en-chocolat-et-mousse-chocolat.html#links
Photo prise avant que la mousse soit prise, j'ai zappé la photo finale.
1/ Des pots
Fondre le chocolat au bain marie.
Avec un pinceau, étaler le chocolat fondu dans les moules en silicone.
Recommencer l'opération tant qu'il reste du chocolat.
Moi, j'ai dû le refaire 3 fois.
Placer au congélateur (ici je les ai fait la veille).
Réserver au frigo.
3/ Dressage :
Démouler les moules délicatement.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh