Verrine gourmande express

Pour 5 :

Dans un saladier, détendez le mascarpone à l'aide d'une spatule.
Ajoutez la chantilly. Mélangez.
Incorporez le sucre et mélangez à nouveau. Réservez cette préparation.
Coupez les biscuits à la cuillère en 2.
Lavez et équeutez les fraises.
Nettoyez les framboises.
Dans une verrine, déposez une cuillère à café de la préparation mascarpone/chantilly.
Imbibez les biscuits de coulis de fraises.
Posez 3 biscuits à la verticale. Et garnissez.
Alternez avec une couche de biscuits, une couche de fruits rouges, une couche de mascarpone.
Répétez 3 fois.
Terminez par les fruits.
Émiettez les spéculoos et parsemez le dessus des verrines.
Terminez avec le coulis de chocolat.
Réservez au frais ou servir de suite.





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