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Wok de chou pak choï & kai choï
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 g de sauté de porc400 g de kai choï500 g de pak choï2 oignons500 g de pousses de soja1 cs de graines de sésame Huile d'olive1 cs d'huile de sésame 1 càs de sauce soja SelPoivre
Préparation:
Laver et couper les feuilles de choux.
Rincer les pousses de soja.
Peler et émincer les oignons.
Dans un wok, chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les oignons.
Ajouter les morceaux de viande. Cuire 3 à 4 minutes. Mélanger. Réserver.
Remettre un peu d'huile d'olive. Ajouter les choux, le soja. Sel, poivre. Mélanger et cuire 5 minutes.
Mettre la sauce soja. Mélanger et cuire 5 minutes.
Remettre la viande.
Ajouter l'huile de sésame, mélanger.
Sel, poivre si besoin. Cuire 5 minutes.
Saupoudrer de graines de sésame.
Mélanger et cuire 5 minutes.
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2016/02/wok-de-chou-pak-choi-kai-choi.html#links
Rincer les pousses de soja.
Peler et émincer les oignons.
Dans un wok, chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les oignons.
Ajouter les morceaux de viande. Cuire 3 à 4 minutes. Mélanger. Réserver.
Remettre un peu d'huile d'olive. Ajouter les choux, le soja. Sel, poivre. Mélanger et cuire 5 minutes.
Mettre la sauce soja. Mélanger et cuire 5 minutes.
Remettre la viande.
Ajouter l'huile de sésame, mélanger.
Sel, poivre si besoin. Cuire 5 minutes.
Saupoudrer de graines de sésame.
Mélanger et cuire 5 minutes.
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Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh