Coulant au chocolat

• Préchauffer le four à 180°C.

• Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

• Tout en mélangeant, incorporer la farine puis la crème fraîche.

• Casser le chocolat en morceaux dans un récipient et le faire fondre avec le beurre au bain marie ou au micro ondes.

• Ajouter cette préparation dans le saladier et mélanger jusqu'à consistance homogène.

• Verser la pâte dans des moules beurrés et farinée.

• Enfourner pour 10 à 15 minutes, il faut surveiller, la cuisson peut varier n fonction des fours.

Bon appétit !

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Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à m'envoyer un message ou à me laisser un commentaire pour m'en informer. Je publirais la photo de la recette testée sur mon blog, et un lien vers le votre si vous en avez un =).

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