Crumble Cerises & Pistaches

Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à m'envoyer un message (?????@????.??) ou à me laisser un commentaire pour m'en informer. Je publirais la photo de la recette testée sur mon blog, et un lien vers le votre si vous en avez un =).

___________________________________________

• Laver les cerises, les équeuter et les dénoyauter.

• Les faire cuire dans une casserole sur feu moyen à doux pendant 20 minutes pour qu'elles rendent du jus.

• Pendant ce temps, préparer le crumble : Mettre dans le bol du robot les pistaches et mixer.

• Ajouter la farine et l'eau, puis le beurre fondu. Terminer en ajoutant le sucre roux.

• Égoutterles cerises puis les placer dans 2 moules individuels (ajouter éventuellement un peu de sucre roux en fonction de vos goûts et de l'acidité des fruits).

• Recouvrir du crumble à la pistache puis faire cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

• Servir à température ambiante avec une boule de glace à la vanille (recette maison ici).

Bon appétit ? !