Glace aux Biscuits & à la Crème

• Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le lait et le lait concentré non sucré avec le sucre et l'extrait de vanille en remuant jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissous.

• Laisser refroidir puis réfrigérer.

• Incorporer délicatement la crème fleurette battue en chantilly ferme à la préparation.

• Verser le tout dans la sorbetière.

• Une fois la glace prise, ajouter les biscuits Oréo émiettés et mélanger délicatement à l'aide d'une fourchette.

• La verser dans un tupperware ou un récipient supportant les basses température puis la mettre au congélateur au moins 15 minutes ou jusqu'au moment de la servir.

• Cette glace se conserve 3 mois au congélateur, la laisser ramollir un peu à température ambiante un quart d'heure avant de servir.