MaronSui's maison

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour 2 personnes 155Gr de crème de marrons vanillée type Clément Faugier 70Gr de mascarpone 10Cl de crème liquide entière

Préparation:

•Verser tous les ingrédients dans un mixer et mixer jusqu'à obtenir un mélange bien homogène (si vous n'avez pas de mixer, verser tous les ingrédients dans un saladier et fouetter vivement avec un fouet ou batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange bien homogène).

• Filtrer la préparation au chinois ou avec une passoire bien fine.

• Verser le tout dans le siphon, viser une cartouche de gaz puis placer au réfrigérateur pour 2 heures au moins, tête en bas.

• Avant de servir, secouez à nouveau le siphon.

Bon appétit !

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