Tarte au cresson de fontaine et émincés de jambon de Parme ou autres

Préchauffer le four 220°.

Dans un plat, mettre crème fraiche, oeuf entier, fromage râpé, sel, poivre, paprika.

Battre le tout. Mettre pâte dans un moule rond pas trop haut, peits trous de fourchette,

Un truc : feuille de papier cuisson aussi SUR la pâte et y mettre pois chiche, vous avez.

compris pourquoi Au four dix minutes.

Pendant ce temps là, hachez le cresson, émincez le jambon ou décortiquez les.

Crevettes (perso je les achète décortiquées parce que cela m'énerve de le faire.

moi-même)

On sort la pâte du four, on enlève les pois chiche, on y verse l'appareil, on "nappe".

de cresson jambon/crevettes.

Au four maximum 30 minutes.

A table, j'ajoute toujours un petit plat de salade bien vinaigrée (balsamique).

En plat principal = 2 personnes, en entrée = 4 personnes.

Bon Appétit  mah