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Cuisse de dinde aux légumes du jardin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Cuisse de dinde,
1 Courgette,
3 Tomates,
3 Petits poivrons,
1 Gros oignon ,
3 Gousses d'ail pour piquer la cuisse,+Pour mettre dans le plat pour les amateurs comme moi,
30 Cl de bouillon,
Herbes de provence,Laurier,S,p,Huile d'olive,
Préparation:
La veille, faire mariner la cuisse, piqué d'ail, herbes, laurier de mon balcon, s, p, huile d'olive, couvrir.
Faire revenir la cuisse avec l'oignon émincé, dans l'huile de la marinade,
Mettre dans le plat, y ajouter tous les légumes,
Dans la poêle, faire déglacer les sucs avec le bouillon,
Verser dans le plat,,, et au four à 180° pendant 40 mn.
Publié par Ma truffe 2 - https://www.lesfoodies.com/matruffe2