Escalopes de dindes à ma façon (mais inspiré par jean)

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Escalopes de dindes ou autres,
4 Tranches de jambon,
4 Tranches de fromage aux choix,
Champignons,(Pour moi en boite)
2 Échalotes,1 Gousse d'ail,
20 Cl de crème,
1 Verre de vin blanc,
Fromage râpé,S,p. Huile et un peu de beurre,

Préparation:

Faire revenir la viande et la mettre dans un plat, s. p.

Déposer une tranche de jambon, et de fromage en tranche,

Dans la même poêle faire revenir les champignons et les échalotes,

Puis y mettre l'ail haché, le vin blanc, la crème, s. p.

Verser dans le plat et parsemer de fromage râpé,

Faire cuie 20 mn à 180°, ai servi avec des tagliatelles.

Désolé pour la photo de présentation, mais on avait trop faim,