Pain perdu au fromage et salade de carottes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Carottes (du jardin d'une amie),
Crème,
Ail râpé,
Vinaigre (Chez moi du melfor,
S. P.
Pour les pains perdu,
6 Tranches de pains de mie,
2 Oeufs,
1/4 L de lait,
80 Gr de fromage râpé,
Muscade,S. P.
Beure pour le plat,

Préparation:

Préparer votre salade et la mettre au frais,

Beurer un plat à gratin, y disposer les tranches par couche de 2,

Mlanger, le lait, les oeufs, et les 3/4 du fromage, muscade, s, p,

Verser sur le pain, et laisser le pain absorber un peu, 1/2h.

Recouvrir du reste de fromage,

Mettre au four à 180°, pendant 5 mn, puis mettre sur grill le temps de dorer, 10à15 mn.