Petits clafoutis aux pommes ,amande,parfait pour un tête à tête ,si plus ,augmenter les proportions.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

3 Pommes De ma région 2 Oeufs40 Gr de cassonade +Pour soupoudrer20 Cl de crème liquide Sucre vanillé30 Gr de farine 30 Gr de poudre d'amande+ 2 Gouttes d'amande amer (facultatif)

Préparation:

Battre les oeufs avec les sucres,

Rajouter la crème, farine, les amandes en poudre, les gouttes amandes amers,

Couper les pommes en petits morceaux,

Mettre dans des ramequins, ou si plus dans un plat à gratin,

Verser la crème, soupoudrer de cassonade. Et mettre au four à 160°, pendant 20 mn, à la fin vous pouvez comme moi mettre sous le grille 3 mn.