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ROTI DE PORC ?SAUCE CREME A L'AIL

recette ROTI DE PORC ?SAUCE CREME A L'AIL

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Rôti de porc Pommes de terre2 Têtes d'ail 2 Brique de crème 1 Verre de vin blancSel Poivre Persil CibouletteUn peu d'huile et une noisette de beurre

Préparation:

C 'EST UNE RECETTE INSPIREE PAR NOTRE AMOUR DE CUISINE ? ET RELOOKE PAR MOI,


Faire revenir la viande, dans le mélange beurre, huile,


Sortir la viande, JETER la graisse et y mettre le vin blanc,


Laisser prendre un bouillon et y mettre les gousses d'ails, (coupées en 2 et dégermées).


Mettre les 2 briques de crème, laurier, Mettre laviande et laisser cuire 1/2 h. Au bout de ce temps rajouter les pommes de terre, couper votre viande en tranches et laisser 40 mn, il faut piquer les pommes de terres,


Dresser dans un plat, mixer la sauce, napper et, parsemer de persil et ciboulette.


Publié par Ma truffe 2 - https://www.lesfoodies.com/matruffe2