Bruschetta

Couper des tranches de baguette de 2 cm d’épaisseur, en biais.

Les imbiber d’un peu d’huile d’olive.

Les faire dorer au four thermostat 7 (210°C) 2 petites minutes.

Étaler du Philadelphia sur le pain encore chaud et y ajouter de la tomate en rondelles ou en petits dés.

Enfin, saupoudrer de basilic.

A déguster chaud !