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Clafoutis exotique tout droit sorti de lorraine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Boite d ananas et la moitié de son jus 3 Oeufs 60 Gr de farine 60 Gr de sucre Vanille liquide Ou sucre vanillé 40 Cl de crème liquide (moi 15 %)Sel Noix de coco räpé ( au pif ) beurre pour le moule
Préparation:
É gouter les ananas et réservez la moitié du jus, beurrez un moule, moi un plat en porcelaine, y disposer les ananas, four à 180°, battre les oeufs avec le sucre la vanille, puis la crème, ajoutez le jus puis la farine et la pincée de sel, versez sur les ananas et recouvrir de noix de coco, enfournez pour 35 à40 mn, j ai marqué pour 6 prs sauf quand le compagnon de ma filleule est là hi hi.
Publié par ma truffe - https://www.lesfoodies.com/mavie