Coquillettes farcies aux champigons

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 Gr de grosses coquillettes a farcir , 500 Gr de champignons de paris , 3 Échalottes , 2 Gousses d ail ,3 Tranches de pain de mie émiéttée , 2 C à s de persil ,Beurre ,Béchamel , Fromage ràpé ( Parmesan ,gruyère , comté au choix )
Sel , Poivre

Préparation:

Faire cuire les pàtes, coupez les champignons et les faire revenir dans du beurre, ajoutez les échalottes, l ail, mettre tout dans le mixeur, mixer, hi hi, ajoutez le pain de mie, le persil, et remixer, s, p, beurrer un plat à gratin, farcir les pàtes, les déposer dans le plat, recouvrir de béchamel et de fromage de votre choix, n oubliez pas de servir avec une bonne salade, bon app.