Côtes de porc exta et extra ??????

Four à 200°,

Faire revenir les côtes de porc s, p, dans l'huile 5 mn de chaque côtée, les mettre dans un plat à gratin, dans la poêle mettre la crème et le vin blanc, recouvrir la viande et soupoudrer du sachet de soupe à l'oignon, mettre au four 20 mn, il faut que ca soit bien dorée,

C'est une recette qui m'a étée donnée il y a bien lontemps et que j'ai transmise à de nombreuses personnes, quand les convives vont manger ne leur dites pas avant la fin du repas, ils vont etre étonnés comme tous ceux qui l'on mangés,

Pour une variante on peu mettre du gruyère râpé, à tester.