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Escalopes chasseur
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Escalopes porc ou veau ,100Gr de lardon fumé , 300Gr de champignon de paris ou autre , 1 Oignon haché ,2 Gousses d'ail ,200Gr de vache qui rit ,S,p, Ciboulette ou persil , Huile
Préparation:
Four 180°, faire revenir les escalopes, 5 mn, s, p, les mettre dans un plat huilé, dans la même pôele faire revenir les lardons, puis l'oignon, ajouter les champignons coupés, l'ail, une fois l'eau évaporé, mettre la vache qui rit, mélanger et couvrir la viande ry mettre au four, pendant 30 mn, servir parcemé avec la ciboulette, bon app.
Publié par ma truffe - https://www.lesfoodies.com/mavie