Escaloppes de karine

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Escaloppes de porc ou de veau 2 Tomates moyennes 1 Boite de champignon avec son jus 4 Tranches de jambon fumé Ou blanc Gruyère räpéChapelure 2 Oeufs Farine Sel Poivre Huile

Préparation:

Paner les escaloppes et les faire cuire, les mettre dans un plat à gratin, jetez la graisse et y mettre les champignons avec leur jus et les tomates coupées en dés, s, p, si pas assez de jus, mettre un peu d eau, laisser compoter un peu, mettre une tranche de jambon sur chaque escaloppes, y verser la préparation et couvrir de gruyère, mettre au four à 180 ° le temps que le fromage gratine,