Pâte brisée, Jambon blanc ,Ou fumé, 30Cl de crème épaisse, 2 Oeufs, Gruyère râpé , Ciboulette,S,p,
Dérouler la pâte, coupez le jambon, battre les oeufs avec la crème, rajoutez le gruyère, s, p,, versez sur le jambon et au four à200° pendant 35à40 mn.
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