Steacks de l ' acienda

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 7 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

C est une recette que je recommande franchement , 1 Fois je l'avai faite sans les haricots , Cetait aussi bon , 2 Steacks épais , 1 Poivron vert ,1 Poivron jaune , 400 Gr de haricots rouges , 2 Beaux oignons ,2 Gousses d'ail , 150 Gr de crème épaisse , 4 Tranches de fromage à croque ,1 Cube de bouillon de boeuf ou volaille , S , P, piment ( Facultatif ,mais recommandé) Huile,

Préparation:

Sortir les steacks 1/2 h avant la préparation,,,, faire revenir les oignons et les poivrons coupés, dans l huile, rajoutez les haricots egoutés et rincés, la crème, les tranches de fromage, s, p, piment, l'ail haché, le cube émiétté, mélanger , ; ; allumez le four position grill à 250 °, dans une autre pôele faire cuire les steacks 6à7 mn s, p, les mettre dans un plat à gratin et les couvrir de la préparation, les passer sous le grill8 à10 mn, il suffit de servir avec un bon de campagne et une salade, ; ; pour les plus gourmands des frittes ou des patatoes, résultat garantis.