Steak haché a la créole

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Steaks haché,1 gros oignon,1 poivron vert ,1 petite boite de tomates pelée,(ou tomate fraiche),1 petit piment oiseau (piment d espelette pour les douillets)1 c. A. S. De citron,1c. A. S de persil ,1 c. A. C de sucre,1 c. A.cde moutarde.

Préparation:

Faire revenir les oignons coupés avec le poivron émincé dans un peu d huile d olive. Laissez cuire 10 mn en couvrant. Rajoutez le reste des ingrédients.

Laissez compotez pendant au moins 20 mn faire cuire les steak haché. Et servir avec du riz ou des frittes. Bon appétit.

Ceci est ma première recette. A+.