Sole et sauce a ma façon

Prechaufez le four a 180 C° ; prenez les soles et cassez un oeufs sur chaque une d'entre elle ensuite enduisez les de farine et mettez les au four peandant 60 min. occupons nous de la sauce mettez mettez un demi verre d'eau dans une casserole et mettez a feu fort attendez 5 min et mettez la creme fraiche tout en melangeant ajoutez les champignons au bout de 10 min et mettez un couvercle peandant 5 min mettez alors 3 a 4 pincee de sel sortez les soles et mettez dans une assiette et versez la sauce dessus et degustez et comme accompagnement faite cuire les patates a la vapeur.