Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Clafoutis aux mûres
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs150 G de sucre en poudre 2 c à soupe de farine1 Dl de crème fraîche1/2 Litre de lait250 G de mûres.
Préparation:
Battez les oeufs entiers avec le sucre, la farine et la crème, versez peu à peu le lait.
Nettoyez les mûres.
Etalez-les dans le fond d'un plat en porcelaine à feu ou en Pyrex, versez par-dessus la crème préparée et faites cuire à four chaud préchauffé (200 °C) pendant 30 mn.
Baissez un peu l'intensité de la chaleur à mi-cuisson.
Laissez refroidir.
Publié par Annie Beauvieux - https://www.lesfoodies.com/mazel