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Pain perdu (Recette de base)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tranches de pain de mie rassis ou 4 tranches de brioche rassie 2 Œufs 3 Verres de lait 1 Tasse de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 2 Cuillères à soupe de beurre
Préparation:
Préparation : 5 mn.
Cuisson : entre 4 et 6 mn.
1 - Casse les œufs dans une assiette creuse et bats-les comme une omelette.
2 - Ajoute une cuillère à café de sucre et le lait. Mélange bien.
3 - Verse le sucre en poudre et le sucre vanillé dans l’autre assiette et mélange.
4 - Avec l’aide d’un de tes parents, fais chauffer le beurre et l’huile dans la poêle.
5 - Pose une tranche de pain sur l’écumoire et trempe-la quelques secondes dans l’omelette au lait. Elle doit bien boire, mais pas devenir toute molle.
6 - Pose la tranche dans la poêle, et recommence avec les autres tranches.
7 - Laisse cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.
8 - Quand les 2 côtés des tranches sont bien dorés, retire le pain de la poêle et passe chaque tranche dans l’assiette de sucre.
Cuisson : entre 4 et 6 mn.
1 - Casse les œufs dans une assiette creuse et bats-les comme une omelette.
2 - Ajoute une cuillère à café de sucre et le lait. Mélange bien.
3 - Verse le sucre en poudre et le sucre vanillé dans l’autre assiette et mélange.
4 - Avec l’aide d’un de tes parents, fais chauffer le beurre et l’huile dans la poêle.
5 - Pose une tranche de pain sur l’écumoire et trempe-la quelques secondes dans l’omelette au lait. Elle doit bien boire, mais pas devenir toute molle.
6 - Pose la tranche dans la poêle, et recommence avec les autres tranches.
7 - Laisse cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.
8 - Quand les 2 côtés des tranches sont bien dorés, retire le pain de la poêle et passe chaque tranche dans l’assiette de sucre.
Publié par Annie Beauvieux - https://www.lesfoodies.com/mazel