Barre énergétique aux noix de macadamia et spiruline, vegan

Placer les noix, amandes et abricots secs dans le mixer et mixer le tout jusqu'à avoir la texture souhaitée.
Ajouter l'huile de coco et la spiruline et mixer à nouveau.
Amalgamer le tout rapidement et former un boudin.
Le rouler dans les graines de sésame.
Envelopper d'un film alimentaire et laisser raffermir au frigo pendant 1h.
Ensuite couper de fines tranches.

NB : Il faut amalgamer le tout rapidement car l'huile de coco est un corps gras qui l'est encore plus lorsqu'il fait chaud...

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