80G de beurre mou40G de sucre fin175G de lait concentré sucré200G de farine fermentante (farine+levure sèche)*50G de fécule de maïs (maïzena)
Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre fin.
Ajouter le lait concentrée sucré et mélanger.
Ajouter la farine fermentante et la maïzena et mélanger.
Étaler la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé sur une épaisseur de 4 mm.
Enlever la feuille supérieure et réaliser les biscuits à l'aide d'un emporte pièce.
Disposer les biscuits sur un papier sulfurisé et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 10, 11 min.
Laisser refroidir sur une grille.
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Publié par La cuisine de Ponpon - https://www.lesfoodies.com/mcp