Cake aux bananes et chocolat

Beurrer un moule à cake et saupoudrer de cacao, retirer l’excédent.
Dans un saladier mélanger ensemble la farine, cacao, bicarbonate de soude.
Dans un second saladier mélanger ensemble le sucre, l'oeuf, le beurre fondu ainsi que le babeurre jusqu’à incorporation totale.
Verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs.
Ajouter les bananes écrasées ainsi que les pépites de chocolat.
Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant environ 1 heure, jusqu’à ce que le cake soit cuit.
Démouler le cake sur une grille et laisser refroidir complètement avant de le déguster.
Saupoudrer un peu de sucre glace.

NB : Comme de nombreux cakes, celui-ci peut également se congeler, en tranches ou entier.

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