Chausson feuilleté aux pommes, bananes et spéculoos

Ecraser grossièrement les spéculoos. Réserver.
Dérouler la pâte feuilletée en conservant le papier sulfurisé.
Sur une moitié de la pâte, répartir les spéculoos écrasés.

Répartir les lamelles de pommes et les rondelles de bananes.

Répartir quelques cerneaux de noix.
Saupoudrer avec 1 cs de pralin.

Refermer le chausson et bien souder les bords.
Badigeonner le feuilleté avec le jaune d'oeuf battu avec le lait, à l'aide d'un pinceau.
Répartir 1 cs de pralin sur toute la surface.

Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 25 min.

Laisser refroidir sur une grille.

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