Gâteau au lait concentré sucré

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Oeufs1 Boite de lait concentré sucré (305ml)50G de beurre mou120G de farine fermentante (farine + levure)Zeste d'un citronJus de 2 citrons

Préparation:

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait concentré sucré.
Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter le beurre mou et mélanger.
Ajouter le zeste et le jus et mélanger.
Verser la pâte dans un moule et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40 min.
Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.
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